Jídelní menu – Vingl



Menu




JÍDELNÍ LÍSTEK



Nahlídněte do našeho pestrého menu

Do našeho jídelního menu jsme zakomponovali pestrou škálu jídel.
Od těstovin, kuřete, ryb po hovězí steaky z vyzrálého masa. Naše vybrané a oblíbené pokrmy jsme pro vás označili štítkem “DOPORUČUJEME”.


Nápojový lístekHlavní jídla





PŘEDKRMY

80 g Caprese z buvolí mozzarelly 149,-
(rajčata, buvolí mozzarella, olivový olej, bazalka, tousty s bylinkovým pestem) alergen 1,7,8
80 g Carpaccio z bresaoly podávané s pizza pane 189,-
(sušené hovězí maso, rukola, kapary, parmezán, olivový olej, chilli papričky) alergen 1,6,7,8

POLÉVKY

0,33l Silný hovězí vývar s masem a nudlemi 45,-
alergen 1,3,9
Dle denní nabídky 45,-

SALÁTY

350 g Řecký salát 155,-
(ledový salát, okurek, rajče, černé olivy, červená cibule, balkánský sýr) alergen 7
300 g Salát Vingl 169,-
(směs listových salátů, okurek, rajče, paprika, mozzarella, schinkenspeck, sušená rajčata, bylinkové pesto) alergen 7
200 g Směs listových salátů s cherry rajčaty, grilovaným hermelínem a brusinkami 145,-
tousty s bylinkovým pestem, alergen 1,7,8
250 g Tartar z červené řepy 149,-
​s čerstvým kozím sýrem a rukolou, tousty s bylinkovým pestem, alergen 1,7,8
300 g Salát s grilovaným kuřecím prsíčkem 165,-
a čedarem (směs listových salátů, sušená rajčata, kuřecí maso, čedar, bylinkové pesto, cherry rajčata), alergen 7,8
350 g Těstovinový salát s tuňákem 159,-
(těstoviny, tuňák, kukuřice, cherry rajčata, okurek, červená cibule, jogurtový dresink, bylinkové pesto) alergen 1,3,4,7,8

VAŘENÉ HOVĚZÍ MASO

500 g* Pomalu vařené hovězí žebro 255,-
podávané v silném hovězím vývaru, křen, hořčice, bylinkový dip, zelný salát, chléb, alergen 1,7,10
300 g Pomalu vařená hovězí květová špička 255,-
podávaná v silném hovězím vývaru, křen, hořčice, bylinkový dip, zelný salát, chléb, alergen 1,7,10

HOVĚZÍ STEAKY Z VYZRÁLÉHO MASA

200 g Rumpsteak 215,-
vyzrálý nízký roštěnec
400 g Rumpsteak 349,-
vyzrálý nízký roštěnec

HLAVNÍ JÍDLA

200 g Marinovaná vepřová panenka​ 165,-
špikovaná sušenými rajčaty
200 g Filovaná vepřová panenka 165,-
balená v schinkenspecku
200 g Vepřová panenka 189,-
na houbovém ragú
200 g Kuřecí steak 139,-
s bylinkovým máslem
200 g Přírodní kuřecí prsíčko 149,-
s brusinkovo-vinnou omáčkou
200 g Kuřecí caprese 165,-
(kuřecí prsní steak, mozzarella, bylinkové pesto, sušená rajčata) alergen 7,8
200 g Vepřové krkovice 155,-
s hlívou ústřičnou, žampióny a cibulí
150 g Tatarský biftek 179,-
z hovězí svíčkové, 4ks topinek, alergen 1,3,10
200 g Tatarský biftek 225,-
z hovězí svíčkové, 6ks topinek, alergen 1,3,10
500 g* Marinovaná vepřová žebra 179,-
nakládaná zelenina, chléb, alergen 1,10
1000g*Marinovaná vepřová žebra 289,-
nakládaná zelenina, chléb, alergen 1,10
350 g Uzené vykostěné vepřové koleno 159,-
nakládaná zelenina, chléb, alergen 1,10

JÍDLA PRO DĚTI

100 g Kuřecí řízek 95,-
s vařenými bramborami a bylinkovým máslem, alergen 1,3,7
100 g Kuřecí prsíčko na másle 95,-
s vařenými bramborami
100 g Smažený sýr se šunkou 95,-
a hranolkami, alergen 1,3,7
100 g Miniburger kuřecí nebo hovězí 95,-
s hranolkami, alergen 1,3,6,7,11
100 g Těstoviny se sýrovou omáčkou 85,-
a bylinkami, alergen 1,7

* Gramáže označené tímto symbolem jsou uváděny v syrovém stavu s kostí.



SMAŽENÁ JÍDLA

200 g Smažený kuřecí prsní řízek 119,-
alergen 1,3,7
200 g Smažený kuřecí prsní řízek s čedarem 129,-
alergen 1,3,7
200 g Smažený vepřový řízek 119,-
alergen 1,3,7
120 g Smažený sýr se šunkou 99,-
alergen 1,3,7
100 g Smažený hermelín 99,-
alergen 1,3,7

TĚSTOVINY

250 g Tagliatelle se smetanovým špenátem 149,-
kuřecím masem a parmezánem, alergen 1,3,7
250 g Tagliatelle s houbami 149,-
kuřecím masem a parmezánem (smetanový základ), alergen 1,3,7
250 g Tagliatelle s cibulovou omáčkou 149,-
kuřecím masem a parmezánem (smetanový základ), alergen 1,3,7
250 g Tagliatelle s vepřovou panenkou​ 149,-
sušenými rajčaty, bazalkou a parmezánem, alergen 1,3

BURGERY

200 g Hamburger klasik​, hranolky 169,-
(výběrové hovězí maso, čedar, ledový salát, okurek, rajče, cibule, hořčicový dresink) alergen 1,3,6,7,10,11
200 g Kuřecí burger, hranolky 159,-
(kuřecí prsní steak, čedar, směs listových salátů, okurek, rajče, hořčicový dresink) alergen 1,3,6,7,10,11
200 g Hamburger z pečených vepřových žebírek 149,-
(ořez z vepřových žebírek, pikantní dresink, červená cibule) alergen 1,3,6,11

RYBY

180 g Filátka z lososa 235,-
na listovém salátu, alergen 4
180 g Steak z lososa 235,-
na špenátovém lůžku se smetanou, alergen 4,7

Burgery podáváme v námi pečené sezamové bulce dle vlastní receptury.


PŘÍLOHY

200 g Vařené brambory ve slupce (grenaille) 45,-
s bylinkovým máslem
200 g Opékané brambory 45,-
s česnekem
200 g Šťouchané brambory 45,-
s cibulkou a slaninou
200 g Steakové hranolky 38,-
200 g Hranolky 35,-
200 g Grilovaná zelenina 59,-
200 g Listový špenát 45,-
se smetanou, alergen 7
200 g Anglické fazolky 49,-
se slaninou
200 g Mix nakládané zeleniny 45,-
(okurka, kozí roh, zelný salát, cibule)
150 g Míchaný zeleninový salát 49,-
150 g Zelný salát 29,-
Pizza pane 49,-
s bylinkovým pestem, alergen 1,6,8
2 ks Tousty 15,-
s bylinkovým pestem, alergen 1,6,8
1 ks Topinka 5,-
alergen 1
1 ks Sázené vejce 15,-
1 ks Domácí bulka 15,-
sypaná sezamem, alergen 1,6,11
Ošatka chleba 20,-
alergen 1

K PIVU A VÍNU

100 g Nakládaný hermelín 79,-
pečivo, alergen 1,7
300 g Sýrový talíř 195,-
100 g Olivy mix 49,-
200 g Domácí chipsy 55,-

DEZERTY

3ks palačinky s marmeládou 89,-
ovocem a šlehačkou, alergen 1,3,7
3ks palačinky s Nutellou 89,-
ovocem a šlehačkou, alergen 1,3,7

TEPLÉ OMÁČKY

100 g Smetanová omáčka s hřiby 45,-
alergen 7
100 g Pepřová omáčka 35,-
alergen 7,10
100 g Sýrová omáčka 45,-
modrý sýr, alergen 7
100 g Brusinková omáčka 45,-
50 g Ďábelská omáčka 35,-
100 g Cibulová omáčka 35,-

STUDENÉ OMÁČKY

50 g Tatarská omáčka 25,-
alergen 3,7
50 g Červený česnekový dip 35,-
alergen 7
50 g Bylinkový dip 35,-
alergen 3,7
50 g Kečup 15,-
50 g Hořčice 15,-
alergen 10

PIZZA

1. MARGHERITA 109,-
pomodoro, mozzarella, eidam, oregano, alergen 1,6,7
2. CARDINALE 135,-
pomodoro, mozzarella, eidam, šunka, oregano, alergen 1,6,7
3. BACON 136,-
pomodoro, mozzarella, eidam, slanina, cibule, oregano, alergen 1,6,7
4. QUATTRO FORMAGGI 159,-
pomodoro, mozzarella, eidam, hermelín, modrý sýr, uz. sýr, alergen 1,6,7
5. SALERNO 135,-
pomodoro, mozzarella, eidam, vysočina, oregano, alergen 1,6,7
6. FUNGHI 149,-
pomodoro, mozzarella, eidam, hlíva ústřičná, žampióny, oregano, alergen 1,6,7
7. TONNO 155,-
pomodoro, mozzarella, eidam, tuňák, cibule, oregano , alergen 1,4,6,7
8. AMERICANA 159,-
pomodoro, mozzarella, eidam, slanina, vysočina, vejce, kukuřice, hlíva ústřičná, žampióny, česnek, chilli, oregano, alergen 1,3,6,7
9. VINGL 185,-
pomodoro, mozzarella, eidam, sušená šunka, parmazán, hlíva ústřičná, žampióny, sušená rajčata, rukola, česnek, oregano, alergen 1,6,7
10. HAWAI 145,-
pomodoro, mozzarella, eidam, šunka, ananas, alergen 1,6,7
11. CREMOSO 145,-
smetana, mozzarella, eidam, šunka, slanina, kukuřice, alergen 1,6,7
12. PRIMAVERA 145,-
metana, mozzarella, eidam, šunka, slanina, jarní cibulka, alergen 1,6,7
13. PUZZOLENTE 155,-
pomodoro, tvarůžky, cibule, chilli, oregano, alergen 1,6,7
14. VEGETARIANA 155,-
pomodoro, mozzarella, eidam, rajče, kukuřice, cuketa, hlíva ústřičná, žampióny, paprika, cibule, oregano, alergen 1,6,7
15. CAPRESE 155,-
pomodoro, mozzarella plátky, rajče, oliva, bazalka, alergen 1,6,7
16. MEXICANA 159,-
pomodoro, mozzarella, eidam, vysočina, anglická slanina, vejce, cibule, chilli, kozí rohy, oregano, alergen 1,3,6,7
17. SPINACI CON POLLO 159,-
smetana, mozzarella, eidam, špenát, kuřecí maso, česnek, alergen 1,6,7
18. ROMA 159,-
pomodoro, mozzarella, eidam, šunka, vysočina, tuňák, hlíva ústřičná, žampióny, oregano, alergen 1,4,7,6
19. CRANBERRY 155,-
smetana, mozzarella, eidam, brusinky, hermelín, alergen 1,7,6
20. CALZONE 179,-
plněná pizza kapsa
21. CHILLI 175,-
​pomodoro, mozzarella, eidam, italský pikantní salám, jalapeños, alergen 1,7,6
22. PIZZA PANE 49,-
s bylinkovým pestem, alergen 1,6,8
23. PIZZA PANE​ 49,-
s rozmarýnem, alergen 1,6,8

PŘÍSADY NA PIZZU

80 g kuřecí maso 45,-
80 g rajče, paprika, špenát, ananas, kozí rohy 25,-
50 g sušená šunka, kozí sýr 45,-
italský pikantní salám, tuňák
50 g hermelín, mozzarella, eidam 35,-
uzený sýr, modrý sýr, tvarůžky
50 g šunka, anglická slanina, vysočina 25,-
50 g hlíva ústřičná, žampióny, brusinky 25,-

40 g cibule, kukuřice 15,-
20 g jarní cibulka, česnek 10,-
20 g ančovičky, parmezán 35,-
20 g rukola, kapary, sušená rajčata, olivy ​25,-
chilli papričky, ​jalapeños
1 ks vejce 15,-

Všechna jídla Vám rádi připravíme i s sebou.

Menu box 10,-
Krabice na pizzu 10,-